WHAT HAPPENED IN SYDNEY?

« Marie, qu’est-ce qu’on a fait ces derniers jours ?

_ En plus de chercher du travail et un appartement ? Tiens avec Roxane on a fait une petite liste récapitulative. »

Les restaurants :

〰 Japonais : Umi Sushi Express, japonais « Kaitenzuchi », c’est-à-dire que les plats défilent sur un tapis roulant. Les points positifs : un super staff, voir les cuisiniers en pleine action, reste toujours attrayant. Les plats sont délicieux et en plus ils sont très bien présentés. Les points négatifs : le prix, on avait encore faim en sortant.

〰 Japonais : Zushi, dans Surry Hills, japonais très sympathique où il y a une belle décoration. On a pris à emporter, un sashimi tacos et des sushis. Prix élevés, mais cette fois-ci la ration était copieuse, et surtout c’était vraiment appétissant. De plus, Roxane a remporté 80 aud à consommer chez eux en jouant à un jeu de hasard. Bénéfique.

〰 Japonais : New Chili House, en plein milieu du quartier chinois, nous avons dégusté deux très bons plats de nouilles pour 40 aud en compagnie de nos chers nouveaux amis Fabio et Morgan. Nous les avons rencontrés à Happy Travels. Au départ, ils étaient de simples employés qui venaient nous donner quelques conseils pour bien débuter en Australie. Mais à force, de nous côtoyer tous les jours dans leur agence de voyages pour profiter de leur internet gratuit, nous avons sympathisé jusqu’à aller au restaurant ensemble mais aussi dans des bars et discuter pendant une bonne partie de nos soirées. Si vous cherchez à venir à Sydney, n’hésitez pas à aller à Happy Travels pour avoir des informations très utiles.

Les activités nocturnes :

〰 The Reef, bar dansant, avec billards et baby-foot à l’intérieur, ambiance conviviale. Les serveurs et le patron sont très accueillants. Peu de monde en semaine, ambiance hip-hop/commercial, ce bar reste très attractif surtout si vous n’envisagez pas de sortir toute la nuit. Fabio et Morgan, encore eux, nous l’ont fait découvrir et on ne le regrette pas.

〰 KingsCross Hotel, un bar boîte sur quatre étages avec quatre ambiances différentes. Nous nous y sommes rendus pendant la soirée Halloween, les décors étaient sublimes. L’entrée est à 10 aud et les verres ne sont pas excessivement chers. L’ambiance est entre l’électro et le hip/hop, suivant les étages. Morgan était encore de la partie et a mis l’ambiance toute la soirée.

〰 Goros, La particularité de ce bar restaurant est d'avoir mixé l'ambiance japonaise (la nourriture, l’écriture, l’espace jeu et le karaoké) avec une ambiance américaine (la musique (hip/hop américain) et ses billards).

〰 Nos parties (deux pour le moment) de Monopoly avec Koray, David et Ylenia (nos colocataires), sont toujours très animées. David reste pour le moment l’homme à battre.

Les activités journalières :

〰 Bondi Beach : La plage à Sydney à ne pas rater pour son magnifique paysage et ses surfeurs à perte de vue.

〰 Chinese garden of Friendship : Ambiance complètement décalée au milieu de Chinatown, où tout est paisible et calme. Le jardin est magnifique, et c’est très sympathique de flâner entre les bambous et les lézards.

〰 The Rock : Le quartier le plus ancien de Sydney, où tous les weekends se tient un grand marché. Il se situe juste à côté du musée d'art moderne et de l'Argyle Place. On y trouve beaucoup d’objets ou nourriture du pays, comme des testicules de Kangourous par exemple.

〰 Harbour Bridge : Le pont le plus célèbre du pays, nous l’avons traversé à pied, il y a une magnifique vue sur l’Opéra et sur tout Sydney.

〰 Luna Park : Nous ne sommes pas rentrés, mais nous ne pouvons pas être à Sydney sans y avoir vu au moins sa porte d’entrée. Elle est grandiose. De plus la petite balade qui longe le parc aux allures de fêtes foraines vaut le détour. Elle va jusqu’à un petit port très rustique.

〰 Salle de sport et squash : un dimanche après-midi pluvieux, direction la salle de sport histoire de faire une activité. Hiscoes est une salle de sport à Surry Hills. Pratique, elle se situe à moins de dix minutes de chez nous. Dans cette salle nous pouvons y faire du yoga, de la boxe et du squash. Ce dimanche, avec Morgan, nous avons fait du squash et des abdominaux histoire de se donner bonne conscience.

Les impératifs :

〰 Nous avons passé le RSA chez Coffee School pour 130 aud. La formation se fait en maximum six heures. Elle est impérative si vous voulez travailler dans un lieu où l’on vend de l’alcool. N’oubliez pas d’indiquer tous vos prénoms lors de l’inscription, sinon vous allez avoir des soucis pour vous faire faire la carte.

〰 Happy Travels : Encore une fois, ce lieu pour les backpackers nous a bien facilité la tâche au départ. Les employés sont très accueillants et nous donnent tous les jours de merveilleux conseils pour nous aider à trouver du travail etc…

〰 NOUS AVONS ENFIN EMMÉNAGÉ, cette fois-ci c’est bon, nous avons trouvé une superbe maison dans Surry Hills. Le quartier un peu bourgeois de Sydney, où il fait bon vivre. Nous emménageons donc avec six autres locataires. C’est très agréable d’être enfin posé. De plus nous sommes très bien accueillis et nous nous y sentons très bien.

〰 Nous avons reçu notre TFN au bout de cinq jours, nous pouvons donc enfin travailler.

〰 Kmart, le magasin indispensable de Sydney, un endroit où les prix sont les plus bas pour acheter tout le nécessaire pour emménager comme oreiller ou draps.

"Marie, what did we do in the past few days? _ In addition to looking for work and an apartment? Here with Roxane we made a short list. " The restaurants : 〰 Japanese: Umi Sushi Express , Japanese "Kaitenzuchi", it means that the dishes parade on a treadmill. Positive points: a great staff, see the cookers in action is always remains attractive. The dishes are delicious and in addition they are very well presented. The negatives: the price, we were still hungry out. 〰 Japanese: Zushi , in Surry Hills, very friendly with a beautiful decoration. We had a takeaway, a sashimi tacos and sushi. High prices, but this time the ration was plentiful, and especially it was really appetizing. Moreover, Roxane won 80 aud to consume in this place by playing a lucky game. Beneficial. 〰 Japanese: New Chili House , in the middle of Chinatown, we enjoyed two very good noodle dishes for 40 aud with our dear new friends Fabio and Morgan. We met them at Happy Travels. Initially, they were simple employees who came to give us some advice to start well in Australia. But with time, after going every day in their travel agency to enjoy their free internet, we sympathized until going to the restaurant together but also in bars and chat for a good part of our evenings. If you are looking to come to Sydney, do not hesitate to go to Happy Travels for some very useful information. Night activities: 〰 The Reef , dance bar, with billiards and foosball inside, friendly atmosphere. The waiters and the boss are very welcoming. Few people on weekdays, hip-hop / commercial atmosphere, this bar is very attractive especially if you do not plan to go out all night. Thanks to Fabio and Morgan, again, we have discovered and we do not regret it. 〰 KingsCross Hotel , a four-story box bar with four different atmospheres. We went there during the Halloween party, the sets were awesome. The entrance is at 10 aud and drinks are not excessively expensive. The atmosphere is between electro and hip / hop, depending on the floor. Morgan was still there and set the mood all night. 〰 Goros , The particularity of this bar restaurant is to have mixed the Japanese atmosphere (food, writing, play space and karaoke) with an American atmosphere (music (hip / hop American) and billiards ). 〰 Our game (two for the moment) of Monopoly with Koray, David and Ylenia (our roommates), are still very animated. David remains for the moment the man to beat.

Daily activities: 〰 Bondi Beach : The beach in Sydney not to be missed for its beautiful landscape and surfers as far as the eye can see. 〰 Chinese garden of Friendship: A completely offbeat atmosphere in the middle of Chinatown, where everything is peaceful and calm. The garden is beautiful, and it is very nice to stroll between bamboo and lizards. 〰 The Rock : The oldest district of Sydney, where every weekend is held a big market. It is right next to the Museum of Modern Art and Argyle Place. There are many objects or food of the country, like testicles of Kangaroos for example.

〰 Harbour Bridge : The most famous bridge in the country, we crossed it by feet, there is an awesome view of the Opera House and all Sydney. 〰 Luna Park : We didn't get in, but we can not be in Sydney without seeing at least its front door. It is great. In addition, the little walk along the fairground-like park is worth the detour. It goes to a small, very rustic port. 〰 Gym and squash: a rainy Sunday afternoon, head to the gym to do an activity. Hiscoes is a gym at Surry Hills. Convenient, it is located less than ten minutes from us. In this room we can do yoga, boxing and squash. This Sunday, with Morgan, we did squash and abs to make ourselves feel good.

The imperatives : 〰 We've done the RSA certificate at Coffee School for 130 aud. The training is done in maximum six hours. It is imperative if you want to work in a place where you sell alcohol. Do not forget to mention all your first names during registration, otherwise you will have trouble to make you the card. 〰 Happy Travels : Again, this place can help backpackers to start in Australia. The employees are very welcoming and give us wonderful advices to help us find work etc ... 〰 WE HAVE FINALLY MOVED, this time it's good, we found a great house in Surry Hills. The slightly bourgeois district of Sydney, where life is good. We'll live in with six other tenants. It's very nice to be finally laid. In addition we are very well received and we feel very good. 〰 We received our TFN after five days, so we can finally work. 〰 Kmart , Sydney's must-see shop, a place where prices are the lowest to buy everything you need to move in as a pillow or sheets.